Nouilles Soba Japonaise Ayuko
Nouilles Soba Japonaise Ayuko sont des pâtes japonaises traditionnelles préparées principalement à base de farine de sarrasin, parfois mélangée à de la farine de blé. Fines et de couleur brun-gris, elles possèdent une texture souple et un léger goût de noisette caractéristique. Très appréciées pour leur richesse en fibres, protéines et minéraux, elles sont considérées comme une option saine dans la cuisine japonaise. Les soba se dégustent aussi bien chaudes dans un bouillon que froides accompagnées d’une sauce à tremper.





















