Vinaigre de riz PRB

Vinaigre de riz chinois est un condiment traditionnel fabriqué à partir de riz fermenté. Apprécié pour sa douceur et son acidité subtile, il est couramment utilisé dans la cuisine asiatique pour relever les plats, les marinades et les sauces. Riche en umami, il ajoute une profondeur de saveur aux recettes comme les salades, les nouilles et les sushis.