Sauce poisson Tiparos 300ml
La sauce poisson Tiparos est une sauce traditionnelle thaïlandaise, utilisée couramment dans la cuisine d’Asie du Sud-Est. Élaborée à partir d’anchois fermentés, de sel et d’eau, elle offre une saveur salée intense, riche en umami, avec une légère note de fermentation.
DÉTAILS D'ARTICLE
La sauce poisson Tiparos est une sauce traditionnelle thaïlandaise, utilisée couramment dans la cuisine d’Asie du Sud-Est. Élaborée à partir d’anchois fermentés, de sel et d’eau, elle offre une saveur salée intense, riche en umami, avec une légère note de fermentation. De couleur ambrée, cette sauce est idéale pour relever les plats sautés, les soupes, les marinades ou les sauces à tremper. Tiparos est reconnue pour son goût authentique et équilibré, apprécié aussi bien par les chefs que les amateurs de cuisine asiatique.
