Mononatriumglutamaat 200g
€ 2,00Prijs
AJI‑NO‑MOTO mononatriumglutamaat is een pure smaakversterker die wordt verkregen door fermentatie van planten (maïs, biet, suikerriet of cassave) om glutaminezuur te produceren. Dit wordt omgezet in geurloze kristallen die zorgen voor de umami-smaak.
