Vin de cuisine Shao Hsing 14%

Vin de Shao Hsing est un vin de riz traditionnel chinois, originaire de la ville de Shaoxing, dans la province du Zhejiang. Connu pour son arôme riche et ses notes de noisette, il est utilisé autant en cuisine asiatique qu’en boisson d’accompagnement. Vieilli en jarres de terre cuite, ce vin ambré ajoute une profondeur savoureuse aux plats chinois, notamment aux marinades et aux sauces.