Miso rouge HIKARI 300g
Miso rouge HIKARI est une véritable révélation pour les amateurs de saveurs profondes : fabriquée à partir de soja et riz biologiques, elle bénéficie d'une longue fermentation qui lui confère une couleur rouge-brun et un goût puissant d’umami.Sa texture légèrement granuleuse et son arôme riche en font un excellent choix pour rehausser soupes, ragoûts, marinades ou sauces. Grâce à sa fabrication artisanale au Japon (région de Nagano) et à ses ingrédients simples — eau, soja, riz, sel et alcool —, elle convient à une cuisine authentique et gourmande. Un indispensable pour qui veut explorer la cuisine japonaise avec intensité.





















