Miso Blanc HIKARI 300g
Miso Blanc HIKARI est une pâte de miso blanche biologique de style Shinshu, fabriquée à partir de riz et de soja bio ainsi que de culture de koji, et affichant une teinte jaune à beige clair. Sa saveur douce, légèrement umami et subtilement sucrée le rend très polyvalent en cuisine : parfait pour les soupes miso, les marinades, les vinaigrettes ou même les desserts. Produite au Japon dans la région de Nagano, cette pâte adopte une texture lisse et un goût raffiné pour s’intégrer facilement à vos recettes quotidiennes. Bref, un ingrédient authentique et qualitatif pour enrichir vos préparations culinaires à base de miso.




















