Miso Blanc 300g HIKARI MISO
Miso blanc Hikari,ou shiro miso de style Shinshu (préfecture de Nagano), est une pâte de soja fermentée douce et délicate, à la couleur beige clair et à la texture lisse et moelleuse. Son goût subtilement sucré et umami en fait un condiment polyvalent et raffiné. Idéal pour préparer des soupes miso, vinaigrettes, sauces, marinades ou même des desserts, il rehausse les saveurs sans dominer le plat.