Kao Liang Chiew Golden Star
Kao Liang Chiew , Saké chinois , 62% , 500 ml
Kao Liang Chiew Golden Star est un baijiu à arôme léger de la région de Tianjin (nord de la Chine), élaboré à partir d’une fermentation de sorgho de haute qualité, complétée par de l’orge, du blé et des pois Baijiu . Il se distingue par un parfum doux et harmonieux, au caractère délicat et raffiné . En bouche, certains dégustateurs évoquent une note olfactive évoquant le chocolat noir, suivie d’une légère brûlure et d’un zeste d’agrumes amer en finale. Très apprécié pour sa finesse, il bénéficie d’une réputation solide et d’une large disponibilité auprès des amateurs de baijiu.