Mirin Obento 250ml

Mirin est un condiment japonais sucré, souvent utilisé dans la cuisine traditionnelle pour parfumer et caraméliser les plats. Il s'agit d'un type de vin de riz, contenant peu d'alcool (environ 14 %), avec une saveur douce et umami. Le mirin est essentiel dans de nombreuses recettes japonaises comme les sauces teriyaki, les soupes, ou les marinades