Kewpie Mayonaise 500g
Kewpie Mayonnaise is een iconische Japanse mayonaise, bekend om zijn romige textuur en uitgesproken umami-smaak.
ARTIKELGEGEVENS
Kewpie Mayonaise is een iconische Japanse mayonaise, bekend om zijn romige textuur en uitgesproken umami-smaak. Deze mayonaise, ontwikkeld in 1925, onderscheidt zich van westerse mayonaises doordat er alleen eidooiers (in plaats van hele eieren), rijst- of appelazijn en een vleugje mononatriumglutamaat (MSG) worden gebruikt.