Gochujang Bibigo
Gochujang Bibigo is een iconisch Koreaans gefermenteerd smaakmaker uit Sunchang, bekend om zijn verfijnde balans van pittig, zout, zoet en umami. 500 g
Artikeldetails
Gochujang Bibigo is een iconische Koreaanse gefermenteerde smaakmaker uit Sunchang, bekend om zijn verfijnde balans van pittige, zoute, zoete en umami- smaken. Gemaakt met rode chilipepers, bruine rijst, sojabonen, knoflook, ui en zout, wordt het geproduceerd via een traditioneel dubbel fermentatieproces, wat het een zachte textuur en een kenmerkende aromatische diepte geeft.