Cassavechips

Cassavechips (of cassavechips) zijn knapperige snacks gemaakt van dunne plakjes cassavewortel, een zetmeelrijke knol die veel gegeten wordt in Afrika, Latijns-Amerika en Azië. Gefrituurd of gebakken hebben ze een lichte en knapperige textuur, vaak steviger dan aardappelchips.